ÁLVAREZ, ANA MARÍAURQUIZO MENDOZA, KARINA CECIBELL2018-01-242018-01-242013-04http://www.dspace.cordillera.edu.ec:8080/xmlui/handle/123456789/2897TECNOLOGÍA EN DESARROLLO DEL TALENTO INFANTILEsta tesis pretende orientar en los alimentos en el desarrollo físico y mental de los niños de 0 a 1 año en aquellos procesos en que existe incertidumbre, y en ella se desarrolla una guía de orientación nutricional para ofrecer una solución a este grave error. Con la ejecución de este trabajo se pudo observar que en la actualidad este es un grave problema social ya que tanto los Padres como los Docentes desconocen el grave daño que les hacen a los niños. Los Padres de Familia a veces por la facilidad y la comodidad compran alimentos inadecuados los mismos que afectan en su desarrollo al niño. Los Docentes no hacen nada frente a este problema y dejan pasar. Causando a los niños problemas serios como es la desnutrición y la obesidad. El objetivo de esta tesis es desarrollar un modelo de simulación que, de manera general, permita tener en cuenta estos tipos de incertidumbre, y, en particular, analizar los que afectan a la nutrición de los niños y su desarrollo. Por otro lado, será primordial establecer qué indicadores biológicos y económicos son los más consistentes para juzgar las causas de la desnutrición y obesidad.spaopenAccessALIMENTOSMENTALGUÍA NUTRICIONALbachelorThesis