ELABORACIÓN DE UN VIDEO DOCUMENTAL SOBRE CULTURA Y CULINARIA DE LA LOCALIDAD DE TABACUNDO UBICADO EN LA PROVINCIA DE PICHINCHA CON LA FINALIDAD DE PRESERVAR Y FOMENTAR LA TRADICIÓN PROPIA DEL LUGAR.
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Fecha
2017-12
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Resumen
Al iniciar el siguiente proyecto se obtiene como primer paso los antecedentes que se utilizarán como parte de la investigación; libros de autores Tabacundeños como “Un Pueblo Milenario”, libro que contiene una parte de la cultura y tradiciones como: juegos, lugares turísticos y culinaria ancestral, a la misma vez justificando el proyecto señalando todos los detalles que tiene en la parte cultural del Cantón Pedro Moncayo en general. En el presente proyecto se analizan los involucrados directos tales como: GAD de Pedro Moncayo, la Comunidad, Tiendas Comunitarias y el investigador. Por otro lado los involucrados indirectos son: el Ministerio de Turismo del Ecuador, los turistas, los prestadores de servicios y el Instituto Tecnológico Superior “Cordillera”, y todos los involucrados serán parte de la solución a problemas percibidos en este proyecto. Se tiene desarrollado también el árbol de problemas y objetivos que contiene el problema central que es: pocos videos documentales sobre cultura y culinaria de la localidad de Tabacundo, y el propósito del proyecto es la creación de un video documental sobre la cultura y culinaria de la localidad de Tabacundo. Y tiene como finalidad brindar conocimientos de la cultura ancestral a través de un levantamiento correcto de información de esta.
Descripción
TECNOLOGÍA EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA
Palabras clave
VIDEO DOCUMENTAL, TABACUNDO, TRADICIÓN