ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA INDUSTRIA REFINADORA DE SAL DIRIGIDA AL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD Y CONDICIONES ALIMENTICIAS DE LA POBLACIÓN HAITIANA UBICADA EN LA CIUDAD DE LOS GANAIVOS HAITÍ

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dc.contributor.advisorPILLAJO, RICHARD
dc.contributor.authorJEAN, MARQUELY
dc.date.accessioned2017-01-18T13:41:30Z
dc.date.available2017-01-18T13:41:30Z
dc.date.issued2015-04
dc.descriptionTECNÓLOGO EN ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL Y DE LA PRODUCCIÓNen_US
dc.description.abstractLa sal es un elemento que tiene una importancia fundamental para los seres vivos, sobre todo los humanos. Sin embargo se puede ser tóxico en el caso de un consumo de forma inadecuada. Pues, considerando el nivel de riesgo bajo el cual los ciudadanos haitianos están consumiendo este producto, decidimos implementar este proyecto con el principal objetivo de cambiar la costumbre y mejorar la condición alimenticia de aquella substancia. Este trabajo se trata de la creación de una fábrica refinadora de la sal mediante los procesos innovadores e bajos los estándares, normas de calidad requerida internacionalmente para la regularización de los alimentos destinados al uso humano. Este trabajo de investigación ha sido compuesto de siete capítulos: Dentro del capítulo uno se plantea la introducción y la razón por la cual se realiza esta investigación. El capítulo dos se efectúa el análisis situacional, del cual ha desarrollado el ambiente interno e externo que afectan al proyecto como la Inflación (0,52), el PIB (14149,6) , tasa de interés, balanza comercial y otros. El capítulo tres hemos realizado un estudio de mercado que consiste en la determinación de la demanda y la oferta teniendo también una idea de la competencia. El capítulo cuatro se trata de un estudio técnico analizando la infraestructura, las instalaciones, en si es la estructura física de la planta. Luego hemos realizado un estudio financiero en el capítulo cinco determinando los ingresos y los costos de las actividades, el valor actual neto (VAN) (72865,69), la tasa interno de retorno (78%), punto de equilibrio, entre otros. El capítulo seis contempla el impacto del proyecto sobre el medio ambiente, social e económico, finalmente en el capítulo siete se centra en la conclusión y recomendaciones que se ha llegado al desarrollar este trabajo de investigación.en_US
dc.identifier.urihttp://www.dspace.cordillera.edu.ec/xmlui/handle/123456789/208
dc.language.isospaen_US
dc.relation.ispartofseries7-EMP-PRO-14-15-EQ3125195;
dc.rightsopenAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/en_US
dc.subjectIMPLEMENTACIÓNen_US
dc.subjectINDUSTRIA REFINADORAen_US
dc.subjectCONDICIONES ALIMENTICIASen_US
dc.titleESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA INDUSTRIA REFINADORA DE SAL DIRIGIDA AL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD Y CONDICIONES ALIMENTICIAS DE LA POBLACIÓN HAITIANA UBICADA EN LA CIUDAD DE LOS GANAIVOS HAITÍen_US
dc.typebachelorThesisen_US
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