DESARROLLAR LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL MEDIANTE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN CENTRO DE ACOPIO PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE BRÓCOLI CONGELADO EN LA PARROQUIA DE SANGOLQUI CANTÓN RUMIÑAHUI PROVINCIA DE PICHINCHA 2015

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dc.contributor.advisorALDAZ, ANGÉLICA
dc.contributor.authorCARRILLO FLORES, ALEX IVÁN
dc.date.accessioned2017-01-18T13:39:18Z
dc.date.available2017-01-18T13:39:18Z
dc.date.issued2015-04
dc.descriptionTECNÓLOGO EN ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL Y DE LA PRODUCCIÓNen_US
dc.description.abstractEn el presente proyecto los antecedentes descritos en la primera parte son obtenidos de algunas revistas y libros de nutrición, en la que sobresale el Brócoli, ya que esta contiene vitaminas y minerales que el cuerpo necesita para estar en normal funcionamiento, claro que también necesita de otros alimentos. El proyecto fue desarrollado utilizando varias técnicas de investigación como las encuestas a los pobladores del sector y la entrevista al presidente del GAD Parroquial de Sangolquí, También se realizó visitas de campo para conocer y reconocer el lugar donde se podría emprender el proyecto antes mencionado. Con las encuestas se pudo apreciar la buena aceptación de los consumidores. Los resultados que se arrojaron luego de realizar la encuesta, entrevista y visita de campo fueron muy motivadores para la aplicación de la propuesta en dicha parroquia ya que se cuenta la acogida de los consumidores.en_US
dc.identifier.urihttp://www.dspace.cordillera.edu.ec/xmlui/handle/123456789/207
dc.language.isospaen_US
dc.relation.ispartofseries5-EMP-PRO-14-15-1719363614;
dc.rightsopenAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/en_US
dc.subjectAGROINDUSTRIALen_US
dc.subjectIMPLEMENTACIÓNen_US
dc.subjectCENTRO DE ACOPIOen_US
dc.subjectBRÓCOLIen_US
dc.titleDESARROLLAR LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL MEDIANTE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN CENTRO DE ACOPIO PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE BRÓCOLI CONGELADO EN LA PARROQUIA DE SANGOLQUI CANTÓN RUMIÑAHUI PROVINCIA DE PICHINCHA 2015en_US
dc.typebachelorThesisen_US
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