Abstract:
La parroquia La Paz, que perteneciente al Cantón Montúfar y a la Provincia del Carchi , se encuentra situada al Norte del país, a una distancia de 122 Km de la ciudad de Quito, en esta zona podemos encontrar gran variedad de atractivos turísticos naturales y culturales, entre los atractivos naturales tenemos: Gruta de la Paz, Bosque de los Arrayanes, Pilar Athal, Laguna el Salado, Cascadas de Paluz, Cascada de Guadir, Bosque de Ceja Andina y atractivos culturales tales como: Iglesia Matriz, Iglesia de San Pedro, Teatro Municipal, entre otros. Además, ésta provincia se caracteriza por su gran potencial en cuanto a la riqueza agraria, la cual deberíamos como carchenses, concienciar y hacer más promoción de ella contando con el apoyo de nuestras autoridades; siendo así, se pretende hacer un Circuito Agroturístico en la parroquia la Paz en el barrio Cuesaquita para de esta forma en coordinación con el GADM, poder exaltar los atractivos turísticos en nuestra provincia. El proyecto se encuentra enfocado en aprovechar aquella riqueza agraria, pero de una manera responsable y amigable con el medio ambiente, con el objetivo de producir productos alimenticios netamente orgánicos, además de ofrecer uno de los platos típicos más reconocidos de la provincia que es el Cuy. Este proyecto ofrece al visitante: contacto directo con la naturaleza, actividades recreativas, conocimientos sobre la agricultura y los beneficios de poder consumir algo netamente orgánico sin químico alguno y el poder de incentivar a los moradores de crear algo nuevo y llamativo para atraer al turista. Con el fin de preservar la cultura y tradiciones de la parroquia y a su vez promocionarla.
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