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LA GASTRONOMÍA TÍPICA Y SU IMPACTO EN EL TURISMO DISEÑO DE UNA REVISTA INFORMATIVA DE COMIDA TRADICIONAL DEL CANTÓN COLTA PROVINCIA DE CHIMBORAZO
(2013-10) AGUAGALLO GUALAN, MARÍA REBECA; ACUÑA, PATRICIO
El proyecto a elaborar trata sobre el diseño de una revista informativa para dar a conocer los platos tradicionales y posesionar los servicios que presta el Cantón Colta provincia de Chimborazo, para lo cual se ha propuesto trabajar en una serie de imágenes de platos tradicionales del cantón Colta. A través de la creación una revista para que futuros clientes puedan observar y conocer todos los platos tradicionales con los cuales cuenta el cantón. Esta revista mostrara diversas imágenes acerca de los platos tradicionales, y adicional una especificación clara de los ingredientes y preparación de cada uno de ellos, de tal manera que los futuros clientes, tengan una especificación concreta de cada uno de los platos. Para el desarrollo del presente proyecto contamos con información acerca de los platos tradicionales de la zona. El desarrollo de este proyecto servirá principalmente, para informar, difundir y promocionar los diversos productos y servicios, que ofrece. El beneficio de este proyecto, crea ventajas, y reconocimientos en el campo comercial. También es importante ya que en el medio, existen personas que desconocen de todos los `platos tradicionales que existen en esta zona.