LA INDUSTRIA ARTESANAL DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HONGOS SECOS Y LA DEMANDA INTERNA. PLAN DE REESTRUCTURACIÓN Y FORTALECIMIENTO DE LA MICROEMPRESA PRIMAVERA UBICADO EN EL CANTÓN CAYAMBE PROVINCIA DE PICHINCHA

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dc.contributor.advisorGUEVARA, JUAN
dc.contributor.authorULCUANGO CUTUCUAMBA, JHONNY PATRICIO
dc.date.accessioned2020-06-30T15:09:37Z
dc.date.available2020-06-30T15:09:37Z
dc.date.issued2013-04
dc.descriptionTECNÓLOGO EN ADMINISTRACIÓN BANCARIA Y FINANCIERAen_US
dc.description.abstractHongos secos Primavera es una microempresa artesanal que se encuentra elaborando producto procesado de uso exclusivo para los supermercados. En el distrito metropolitano de Quito Aproximadamente 12 supermercados están interesados en adquirir el producto que elabora la microempresa artesanal como son las fundas de hongos secos de 50 gr. El crecimiento de la microempresa artesanal se conseguirá mediante el direccionamiento estratégico de la microempresa lo que incluye la aplicación de un enfoque de calidad del producto. El presente proyecto propone: plan estratégico para la restructuración de la microempresa artesanal “hongos secos primavera” ubicado en el cantón Cayambe provincia de Pichincha. Se lo realizó mediante trabajo de campo e información primaria y secundaria, donde se ejecutó el estudio de mercado y se aplicaron encuestas para determinar la aceptación de los supermercados del distrito metropolitano de quito, además se elaboró la filosofía corporativa así como también el logotipo y eslogan que identifican a la microempresa. Se realizó el estudio técnico mediante el cual se determinó el tamaño de la microempresa artesanal y el consumo aparente del producto demandado, se realizó los respectivos organigramas estructural y funcional así como también el diagrama de flujo de la actividad principal del proyecto. El estudio financiero y la evaluación financiera demuestran la factibilidad y rentabilidad económica para posteriormente dar a conocer al mercado Metropolitano de Quito; se recomienda realizar estudios de mercado permanentes para identificar posibles cambios en el mercado comercial.en_US
dc.identifier.urihttp://www.dspace.cordillera.edu.ec:8080/xmlui/handle/123456789/5278
dc.language.isospaen_US
dc.relation.ispartofseries63-EMP-FIN-12-13-1716975436;
dc.rightsopenAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/en_US
dc.subjectINDUSTRIA ARTESANALen_US
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNen_US
dc.subjectHONGOS SECOSen_US
dc.subjectPLAN DE RESTRUCTURACIÓNen_US
dc.subjectCAYAMBEen_US
dc.titleLA INDUSTRIA ARTESANAL DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HONGOS SECOS Y LA DEMANDA INTERNA. PLAN DE REESTRUCTURACIÓN Y FORTALECIMIENTO DE LA MICROEMPRESA PRIMAVERA UBICADO EN EL CANTÓN CAYAMBE PROVINCIA DE PICHINCHAen_US
dc.typebachelorThesisen_US
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