Administración Industrial y de la Producción

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Examinando Administración Industrial y de la Producción por Materia "ALIÑO"

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    APORTAR AL SECTOR ALIMENTICIO A TRAVÉS DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICRO EMPRESA DEDICADA A LA ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ALIÑOS, UBICADA EN EL SECTOR DE CALDERÓN DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, AÑO 2017.
    (2017-12) GRANDA RODRÍGUEZ, PATRICIA MARGARITA; LÓPEZ, ROBERTO
    El presente proyecto tiene como objetivo conocer la viabilidad de crear una empresa productora y comercializadora de aliños, ubicada en el sector de Calderón del Distrito Metropolitano de Quito. Mediante el análisis de los diferentes capítulos, el capítulo de ambiente situacional permite analizar el ambiente interno y externo de la empresa. En el estudio de mercado se analiza los posibles clientes y competencia, a través de una encuesta aplicada en el sector en cual se desea implementar el proyecto para saber la aceptación del producto en el mercado de este modo tener una idea de la oferta y demanda existente en mercado. Es importante analizar el estudio técnico que se refiere al diseño de planta y capacidad de producción del producto a través de su maquinaria que se utilizara para producir aliños. Con el resultado del estudio financiero que nos permite ver la viabilidad del proyecto tomando en cuenta lo que anteriormente se analizó en estudio de mercado y capacidad de producción sumado los costos de producción, costos indirectos de producción, gastos administrativos, de ventas y financieros. Y por último se analiza los posibles impactos que tiene la ejecución del proyecto llegando así a las conclusiones y recomendaciones del mismo.
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    CONTRIBUIR AL CRECIMIENTO DEL SECTOR ALIMENTICIO MEDIANTE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE UNA MICROEMPRESA PRODUCTORA DE ALIÑO A BASE DE FRUTAS, UBICADA EN LA PARROQUIA DE CALDERÓN, DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, PERIODO 2017-2018.
    (2018-06) CAZAR CADENA, XAVIER RODRIGO; GUERRA LLIVE, CARLA ELIZABETH
    El presente Proyecto de titulación, está basado en el estudio de factibilidad para la creación de una micro empresa dedicada a la elaboración de un sazonador a base de frutas. Este Proyecto tiene por nombre Aliños Nuestra Tierra, este contara con la infraestructura y los recursos necesarios para operar, satisfaciendo las necesidades del consumidor manteniendo un alto estándar de calidad. En el mercado local y nacional se encuentra una gran cantidad de competidores que ofertan productos derivados de especias como son salsas, adobos, sazonadores entre otros que al generar facilidad de preparación de alimentos estos son consumidos, sin embargo, son pocos los consumidores que se encuentran fidelizados con una marca en especial. El estudio de mercado realizados muestra las exigencias de los consumidores a la hora de adquirir un aliño o sazonador, de las características principales que busca un consumidor se encuentra que sea natural, es aquí donde se identifica una oportunidad de mercado ya que el producto que se oferta es natural.